Адрес:
г.Владивосток, ул.Русская, 30 ТЦ "Геркулес",бутик 7
Доставка по городу 250 руб.
По краю 550-600 руб.
По России - рассчитывается индивидуально.
График работы:
с 10 до 19
каждый день
без выходных
Получи удовольствие и освободись от страхов кушать сладости на ночь. Вся наша продукция без сахара, фруктозы и ГМ

Мука кокосовая ФитПарад 400г

Мука из высушенной, обезжиренной и перемолотой мякоти органического кокоса, в органической кокосовой муке отсутствует глютен, она богата растительным волокном и содержит около 11 % протеина. Имеет низкий гликемический индекс, поэтому может употребляться теми, у кого повышенный сахар в крови. Кокосовая мука придает выпечке воздушность, несравнимо богатую текстуру и уникальную природную сладость.

Кокосовая мука может полноценно использоваться при выпечке большинства кондитерских изделий – тортов, блинчиков и сладостей, сырников. Однако нужно учитывать, что отсутствие глютена, будучи полезным с медицинской точки зрения, сказывается на кулинарных особенностях. Из такой муки не получается дрожжевого теста, например, для хлеба, но ее можно с успехом комбинировать с пшеничной (можно заменить до 20% муки в рецепте кокосовой мукой).

 Используя в рецепте кокосовую муку вместо пшеничной муки, необходимо увеличить количество яиц в составе рецепта. Замешивать тесто надо с мукой комнатной температуры (не холодной). Для того, чтобы увеличить «пышность» выпечки, сделайте её накануне и поставьте в закрытый пластиковый контейнер. За ночь ваша выпечка наберётся необходимым количеством влаги и станет более пышной. 

Состав: мука кокосовая

Пищевая ценность на 100 г продукта:

  • белки - 19,8 г,
  • жиры - 10,8 г,
  • углеводы - 54,1 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 393 кКал / 1645 кДж

Вес: 400 г

Цена:  395 руб

Заказать звонок для консультации по товару
Контакты
Адрес:
г.Владивосток, ул.Русская, 30 ТЦ "Геркулес",бутик 7
Доставка по городу 250 руб.
По краю 550-600 руб.
По России - рассчитывается индивидуально.