Кускус пшеничный – это традиционное северо-африканское блюдо. Кускус — это пшеничная крупа, приготовленная особым способом: размолотые зерна твердой пшеницы (т. е. манку) увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Кускус "Националь" - это светло-желтые зерна крупной фракции (аналогов которой нет на российском рынке). В качестве гарнира его можно подавать холодным или горячим, также его добавляют в салаты или используют вместо хлебных крошек для получения хрустящей корочки.
Пищевая ценность (100г): белки 13,0г, жиры 2,5г, углеводы 68,0г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1470 кДж/350 ккал.
Состав: кускус.
Вес: 450 г
Цена: 142
